photo Soirée gastronomique et poétique autour de l'Oxymel

Soirée gastronomique et poétique autour de l'Oxymel

Manifestation culturelle

Belfort 90000

Le 18/06/2026

Soirée gastronomique et poétique autour de l'Oxymel Soirée gastronomique et poétique - fruit songe, forêt souvenir - Imaginez la rencontre des plantes, de la gastronomie, de la poésie et du textile. L’oxymel, c’est une vieille recette âgée de plusieurs siècles, à base de miel et de vinaigre.? Nous avons choisi de partir de cette base teintée d’imaginaires lointains et nous l’avons revisitée pour en faire une sorte de bitter plus moderne : idéal pour donner du relief aux cocktails ou relever un plat de manière originale. Mais revenons à la genèse… Tout a commencé par la rencontre de Cédric de la brasserie Frizon, une bière blonde et une bière brune ont été lentement transformées en deux vinaigres subtils aux notes fruitées pour l’un et plus umami pour le second. Ce vinaigre a ensuite rencontré les plantes de La Cabane aux Herbes : tagète passion, lamier pourpre et ail des ours, afin de lui donner plus de caractère. Nous avons ensuite sélectionné deux miels de Apidouceur à Chaux afin d’apporter un côté plus suave et équilibrer l’acidité. À partir de ces mélanges, les mots posés par Quentin Bob Mercier sont devenus poèmes et les ingrédients des créations textiles sous[...]

photo Soirées d'été - Grand Hôtel Barrière

Soirées d'été - Grand Hôtel Barrière

Bien-être, Musique

Dinard 35800

Le 19/06/2026

La terrasse du Grand Hôtel Dinard se métamorphose et vous invite à vivre l'expérience Maison Béryl. Tous les vendredis de l'été, de 16h à 21h, laissez-vous porter par une programmation musicale électro-chic et solaire, spécialement curatée pour accompagner les plus beaux couchers de soleil de la Côte d'Émeraude. Une ambiance modernisée, une vue toujours aussi iconique. Oubliez le classique afterwork : place à une immersion festive où les rythmes des DJ sets rencontrent le clapotis des vagues. C’est le nouveau point de ralliement des épicuriens et des locaux en quête d'une atmosphère à la fois décontractée et raffinée. Saveurs et Mixologie. Pour parfaire ce moment, découvrez une carte de cocktails signatures audacieux et une sélection de tapas gourmands, créés pour être partagés face au large. Que vous veniez pour décompresser après le travail ou pour lancer votre soirée du week-end, rejoignez-nous pour célébrer l'art de vivre à la française dans un cadre d'exception

photo L'expédition Plastic Odyssey fait escale au Havre

L'expédition Plastic Odyssey fait escale au Havre

Cinéma

Le Havre 76600

Du 16/06/2026 au 23/06/2026

Du 16 au 23 juin prochain, le navire-laboratoire de l'expédition Plastic Odyssey fera escale au Havre dans le cadre d'une grande tournée nationale, après 3 ans de tour du monde consacrés à la lutte contre la pollution plastique des océans. De nombreuses animations sont prévues pour sensibiliser les Havrais à cet enjeu d'avenir. Pendant ces 8 jours, de nombreuses animations seront proposées aux habitants et visiteurs curieux d'en savoir plus sur ce projet engagé pour l'avenir et pour la planète. Des visites du bateau seront notamment organisées pour découvrir le fonctionnement de ce laboratoire flottant et l'organisation des équipes à bord. Sur le village, de nombreuses solutions seront présentées : zéro déchet, réemploi, vrac, consigne... De quoi adopter facilement de nouvelles habitudes de vie plus vertueuses. Le public pourra également découvrir une exposition retraçant les 3 ans d'expédition désormais achevés et les résultats qui en ont été tirés, mais aussi assister à des projections de documentaires, et participer à des ateliers ludiques pour mieux comprendre l'impact de la pollution plastique. Enfin, les plus courageux pourront également s'engager aux côtés de[...]

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